Champagne Rémy Massin & Fils

Champagne Rémy Massin et fils naît d’un savoir-faire qui s’exprime depuis 5 générations. Tout commence avec notre aïeul Louis-Aristide, un des pionniers dans la culture de la vigne. Né en 1865, il est le fils d’un couple de paysan-vigneron qui devra faire face à la crise phylloxérique survenue en 1894 à Ville-sur-Arce. Toutes les vignes sont alors arrachées, plusieurs années sans récoltes s’en suivent mais il en faut plus pour décourager Louis-Aristide qui lutte contre ce fléau en apprenant à greffer des cépages champenois sur des plants américains possédant une grande résistance.

Louis-Aristide donne naissance à Marius en 1893. A cette époque les vignes rapportent peu mais Marius est un homme entreprenant qui accroît le domaine en empruntant pour acheter des parcelles de vigne.

Il s’en suit une lignée d’artisans vignerons dont Rémy, fils de Marius, un homme dynamique qui apprend le métier de la vigne et décide de ne plus vendre son raisin afin d’élaborer ses cuvées en tant que Récoltant-Manipulant. La Maison Champagne Rémy Massin et fils voit le jour en 1974. Ses enfants le rejoignent dans cette aventure : tout d’abord Sylvère, technicien supérieur en viticulture œnologie, puis Florence, pour la gestion administrative, les expéditions et l’export.

En 2002, Cédric, fils de Sylvère, entre en scène. Son parcours : BTS viti-œno à Avize, stage pratique aux côtés de Pierre Gaillard, vigneron-artisan passionné, puis s’envole pour une saison en Californie. Amoureux de la Nature et soucieux de pratiquer une viticulture respectueuse du vivant, il abandonne totalement l’usage des herbicides et développe avec soin et rigueur des méthodes de travail les plus naturelles possibles.

Marion, fille de Florence, rejoint l’aventure familiale en 2017. Son parcours : classes prépas qui la mènent en école d’ingénieur, trop loin de la nature, de l’ambiance familiale et de ce qui l’anime réellement. En 2013, Marion intègre la licence Sciences de la vigne à Dijon où elle obtient le diplôme national d’œnologie en 2016. Sa curiosité, sa passion pour le vin et son intérêt pour l’environnement l’ont conduit à travailler dans différents vignobles pour finir par un séjour en Nouvelle-Zélande où elle enrichi son expérience dans deux petits domaines pratiquant la biodynamie.