Château Grand Escalion

Exploité par la Maison Gabriel Meffre, le Château Grand Escalion a vu le jour en 1884 à Générac, près de Nîmes et produit des AOP Costières de Nîmes et des IGP Pays d’Oc. Le vignoble s’étend sur 44ha de terrasses alluviales anciennes du Rhône recouvertes de galets roulés et reposant sur un lit de marnes du Pliocène.
Les cépages Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Grenache, Carignan, Merlot et Mourvèdre sont cultivés selon les principes de la viticulture raisonnée, charte Terra Vitis qui vise à respecter le terroir, la vigne et les hommes. Le Domaine va encore plus loin dans la démarche en utilisant exclusivement des engrais bios.